Levure maltée en paillette. Appelée aussi levure de bière.
La levure maltée est principalement utilisée en saupoudrage et ajout dans diverses préparations culinaires.
Ingrédients : Levure* (saccharomyces cerevisiae), FARINE D'ORGE MALTÉE*, sel marin
Origine : Allemagne
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie (Kj/Kcal) : 1450/347
Protéines (g) : 27
Glucides (g) : 38
Lipides (g) : 5
Fibres (g) : 20
Sel (g) : 1
Certification : AB
